Wurst- und Käseplatten
Unser Service richtet sich nach Ihren Wünschen. Die hier aufgelisteten Platten sind lediglich Beispiele für Käse- bzw. Wurstplatten.
Wild
Unser Wildsortiment stammt aus eigener Jagd in regionalen Revieren und wird nach alten Rezepten traditionell hergestellt.
Mittagstisch
Wir bieten Ihnen regelmäßig warme Mahlzeiten zum Mittag an. Donnerstags gibt es Schweinshaxe und jeden Samstag ein wöchentlich wechselndes Gericht.
Unsere Wildkurse 2025/2026
Für alle, die mehr über die Verarbeitung von Wild erfahren möchten, bieten wir spezielle Wildkurse an.
Der Kurs "Wurst machen wie unsere Großeltern" an den Terminen 10.01.2026 und 21.02.2026 ist schon ausgebucht! Alternativ bieten wir den 13.02.2026 an, oder Sie auf eine Warteliste zusetzen. Bitte schicken Sie uns dazu eine Mail. Wir bemühen uns zeitnah um neue Kurstermine!
Der Kurs am 15.11.2025 ist ebenfalls ausgebucht.
Alternativ bieten wir den Kurs noch einmal am 22.11.2025 an!
Laden Sie sich gerne unseren Flyer mit allen Infos zu unseren Wildkursen herunter:
Ankündigungsflyer herunterladen Terminflyer herunterladen
